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Salade de homard, moulée aux crabes
Salade de homard, moulée aux crabes
18.00€
Saumon fumé par nos soins
Saumon fumé par nos soins
17.00€
Foie gras de canard mi-cuit, aromatisé de Jurançon
Foie gras de canard mi-cuit, aromatisé de Jurançon
18.00€
Les 6 huîtres fines de claire et sa vinaigrette aux échalotes
Les 6 huîtres fines de claire et sa vinaigrette aux échalotes
17.00€
Tartare aux sardines , à la biscayenne et fines herbes
Tartare aux sardines , à la biscayenne et fines herbes
17.00€
Tartare de thon, saveur soja, crème d’avocat
Tartare de thon, saveur soja, crème d’avocat
17.00€
Soupe crémeuse de poireaux, huîtres et écrevisses
Soupe crémeuse de poireaux, huîtres et écrevisses
18.00€
Marbre de lapin aux foies de volaille et confit de mangue
Marbre de lapin aux foies de volaille et confit de mangue
17.00€
Entrée "découverte" de la semaine
Entrée "découverte" de la semaine
17.00€
FIilet de boeuf , sauce marchand de vin, frites maison
FIilet de boeuf , sauce marchand de vin, frites maison
29.50€
Thon rôti au sésame, saveur d’Asie, riz rond
Thon rôti au sésame, saveur d’Asie, riz rond
28.00€
Raviolis aux Saint Jacques, mousseline de crustacés
Raviolis aux Saint Jacques, mousseline de crustacés
27.00€
Filet de daurade, sauce homard, beignets de fleurs de courgette et tomates fourrées à la provençale
Filet de daurade, sauce homard, beignets de fleurs de courgette et tomates fourrées à la provençale
26.00€
Magret de canard , sauce aux pétales de roses, écrasé de pommes de terre, confit de fruits
Magret de canard , sauce aux pétales de roses, écrasé de pommes de terre, confit de fruits
29.00€
Pavé de sandre, braisé de bœuf, purée de pommes de terre violettes et butternut
Pavé de sandre, braisé de bœuf, purée de pommes de terre violettes et butternut
27.00€
Rognons de veau, sauce au porto, persillade de pommes de terre grenaille et forestière
Rognons de veau, sauce au porto, persillade de pommes de terre grenaille et forestière
28.00€
Calamars farcis a la marmelade de poissons , sauce à l’encre de seiche
Calamars farcis a la marmelade de poissons , sauce à l’encre de seiche
27.00€
Plat "découverte" de la semaine
Plat "découverte" de la semaine
29.00€
Duo de fromages, sur son lit de salade
Duo de fromages, sur son lit de salade
9.50€
Le gros baba au rhum, crème fouettée à la vanille de Madagascar
Le gros baba au rhum, crème fouettée à la vanille de Madagascar
13.50€
La belle part de mille-feuille
La belle part de mille-feuille
12.50€
La tarte fine aux pommes caramélisées, glace vanille
La tarte fine aux pommes caramélisées, glace vanille
11.00€
Mi-cuit au chocolat, crème légère à la vanille
Mi-cuit au chocolat, crème légère à la vanille
13.00€
Crêpes fourrées a l’ananas et coulis de mangue
Crêpes fourrées a l’ananas et coulis de mangue
12.00€
Corne d’abondance, fraises et sorbets du jour
Corne d’abondance, fraises et sorbets du jour
Les 3 sorbets ou les 3 glaces, citron, mangue, framboise, vanille, café, chocolat
Les 3 sorbets ou les 3 glaces, citron, mangue, framboise, vanille, café, chocolat
11.00€
Surprise de chocolat et vanille, sauce caramel chaude
Surprise de chocolat et vanille, sauce caramel chaude
12.00€
Dessert "découverte" de la semaine
Dessert "découverte" de la semaine
12.00€
Menu 1 Uniquement le midi du Lundi au Samedi sauf jours fériés et fêtes
Menu 1 Uniquement le midi du Lundi au Samedi sauf jours fériés et fêtes
28.90€
Plat
Plat
Dessert
Dessert
Avec un verre de vin
Avec un verre de vin
Menu 2 Uniquement le midi du Lundi au Samedi sauf jours fériés et fêtes
Menu 2 Uniquement le midi du Lundi au Samedi sauf jours fériés et fêtes
32.90€
Entrée
Entrée
Plat
Plat
Avec un verre de vin
Avec un verre de vin
Menu 3 Tout compris
Menu 3 Tout compris
42.90€
Apéritif
Apéritif
Pétillant, Maritini Blanc, Martini Rouge, Kir vin blanc, Jus de Fruits, Coca, Perrier, Heineken
Pétillant, Maritini Blanc, Martini Rouge, Kir vin blanc, Jus de Fruits, Coca, Perrier, Heineken
Entrée, plat & dessert
Entrée, plat & dessert
A choisir dans la carte
A choisir dans la carte
La bouteille de vin pour 2
La bouteille de vin pour 2
Blanc : (Touraine, Sauvignon, Bordeaux blanc)
Blanc : (Touraine, Sauvignon, Bordeaux blanc)
Rouge : (Bordeaux, Côte du Rhône)
Rouge : (Bordeaux, Côte du Rhône)
Rosé (Côte de Provence)
Rosé (Côte de Provence)
Café
Café
Coupe de champagne
Coupe de champagne
9.00€
Kir Royal
Kir Royal
9.50€
Americano maison
Americano maison
10.00€
Pétillant
Pétillant
8.00€
Kir Vin blanc
Kir Vin blanc
Ricard
Ricard
6.00€
J&B
J&B
8.00€
Glenfiddich 12 ans
Glenfiddich 12 ans
11.00€
Aberlour 10 ans
Aberlour 10 ans
12.50€
Cragganmore 12 ans
Cragganmore 12 ans
13.00€
Glenkinchie 10 ans
Glenkinchie 10 ans
13.00€
Jack Daniel's
Jack Daniel's
11.00€
Jameson
Jameson
10.00€
Chivas 12 ans
Chivas 12 ans
11.00€
Martini blanc ou rouge
Martini blanc ou rouge
7.00€
Martini - Gin
Martini - Gin
8.00€
Porto blanc ou rouge
Porto blanc ou rouge
6.00€
Suze
Suze
6.00€
Bourgogne Pinot noir 2010
Bourgogne Pinot noir 2010
35.00€
Brouilly 2010
Brouilly 2010
29.00€
St Nicolas de Bourgueil 2011
St Nicolas de Bourgueil 2011
27.00€
Bordeaux Fort du Mirail 2010 (st Estèphe)
Bordeaux Fort du Mirail 2010 (st Estèphe)
45.00€
Bordeuax Cht notton (Margaux) 2009
Bordeuax Cht notton (Margaux) 2009
70.00€
Bordeaux Puy - Vallon 2010 (Médoc)
Bordeaux Puy - Vallon 2010 (Médoc)
45.00€
Bordeaux Tour St Germain 2010 (Blaye)
Bordeaux Tour St Germain 2010 (Blaye)
38.00€
Bordeaux Franc Lafleur 2011 (Bourg)
Bordeaux Franc Lafleur 2011 (Bourg)
38.00€
Bordeaux Cht Haut Brion 1988 cru classé de Graves
Bordeaux Cht Haut Brion 1988 cru classé de Graves
580.00€
Riesling 2010
Riesling 2010
35.00€
Sancerre 2010
Sancerre 2010
40.00€
Bourgogne Aligoté 2011
Bourgogne Aligoté 2011
30.00€
Pouilly Fumé 2011
Pouilly Fumé 2011
40.00€
Petit Chablis 2011
Petit Chablis 2011
40.00€
Cht Guiraud 1er cru, Sauterne 1983
Cht Guiraud 1er cru, Sauterne 1983
460.00€
Cht Lafaurie-Peyraguey, Sauternes 1989
Cht Lafaurie-Peyraguey, Sauternes 1989
450.00€
Cht Filhot, Sauterne 1975
Cht Filhot, Sauterne 1975
340.00€
Cht de Mauvanne 2011 Côte de Provence cru classé
Cht de Mauvanne 2011 Côte de Provence cru classé
30.00€
Victor Lejeune brut
Victor Lejeune brut
50.00€
Mumm Cordon Rouge
Mumm Cordon Rouge
75.00€
Laurent Perrier
Laurent Perrier
75.00€
1/2 Bordeaux, 1/2 Côte du Rhône
1/2 Bordeaux, 1/2 Côte du Rhône
12.00€
1/2 Muscadet, 1/2 Touraine Sauvignon
1/2 Muscadet, 1/2 Touraine Sauvignon
12.00€
1/2 Rosé Provence
1/2 Rosé Provence
12.00€
Verre de vin blanc, rouge, rosé
Verre de vin blanc, rouge, rosé
4.50€